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熏马肉马肠是哪地区的食品?

熏马肉马肠是哪地区的食品,相信很多朋友们对此都很感兴趣,下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
食材

马肉肠 适量

方法/步骤
1

熏马肉马肠是哈萨克族过冬必备的食物。

2

每年11月底到12月份,是哈萨克族民熏肉的旺季。

3

这时候就会挑选一些体壮的马,宰杀后供过冬食用。

4

而最简单的烹饪方式,就造就了哈萨克族的标志性美食。

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