羊头肉炒葱头十分美味的一道家常菜，现在我就想大家分享一下我的拿手好菜吧。
食材
1
羊头肉 300克
2
葱头 1个
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
选材一定要新鲜的，千万从正规渠道购买白水羊头肉，葱头要选择均匀的。正所谓炒菜七分看选材，三分看手艺。
2
简单清洗羊头肉即可，葱头剥皮即可。
3
然后把羊头肉切片，葱头切丝。
4
往锅中倒入少量植物油，放入切好的葱姜蒜，而后放入羊头肉翻炒而后放入葱头急需翻炒。
5
加入食盐、加入酱油（依据个人口味可放可不放）继续翻炒，准备出锅啦。
6
出锅吧，与你的家人共享美味吧。
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