醋除了是佐料的一种以外，还具美白祛斑、杀菌灯医用价值；生活中有效去除污渍。
工具/原料
醋
方法/步骤
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1、食用价值。1.1 调解血液的酸碱平衡，软化血管，老年人群适合多食用些，预防动脉硬化。1.2 佐料，酸口味道，解油腻。1.3 老醋花生米，腌糖醋蒜，糖醋系列的菜肴。
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2、美容，白醋祛斑。将白醋调配蜂蜜，均匀涂抹至面部，十五分钟后用清水洗去，可以淡化黑色素，起到美白效果。
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3、减肥瘦身。苹果醋有不少人喝过，既有苹果的酸甜味，又有醋的酸味，绿色瘦身。
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4、去污能力，去除污渍，尤其是红木表面的污渍。
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5、醋泡脚杀菌。真菌感染引发的脚气，不仅顽固发痒、脱皮，还有臭味，难于除根，用醋泡脚可以杀菌清洁，另皮肤有光泽。
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6、民间也常用煮沸的醋会发来杀灭空气中细菌，抵制感冒。
注意事项
醋不能与羊肉同食，同食易引发心脏问题