此菜谱是8个的量，闲太多的话可以所有材料减半来做
食材
1
安佳奶酪 499克
2
水 36克
3
糖粉 24克
4
油 257克
5
雀巢淡奶油 498克
6
姜 35克
7
肉松沙拉酱面包 356克
8
蒜 25克
方法/步骤
1
奶酪提前一个晚上放室温软化 将软化的奶酪和糖粉放入面包桶
2
厨师机开高速，加入淡奶油搅拌至顺滑无颗粒
3
用刮刀清理四壁后放冰箱冷藏固定
4
接着来做面团，面团的制作步骤详见驴妈的另一个菜谱＂肉松酱面包65度汤种法＂
5
将发酵好的面团按压排气后平均分成八份，揉圆盖上盖子松弛15分钟（夏天松弛5分钟）
6
取一个面团收口朝上，用排气擀面杖擀成1厘米厚的圆形，放入奶酪馅（新手整形困难的建议适当减少奶酪馅）
注意事项
每个面包间隔适当的距离，盖上一块干棉布防止水分流失