芒果当季，做点果酱留着慢慢吃，早餐搭配酸奶，真好喝，这款芒果酱同时也可以作为小宝宝的辅食，自己做的无添加，更健康！
食材
1
青柠檬 1个
2
芒果 2个
3
白砂糖 50克
4
麦芽糖 100克
方法/步骤
1
芒果切掉顶端，从中间切开，在芒果肉上划格子
2
把芒果肉向上翻起来
3
芒果肉从果皮上分离成小颗粒放入砂锅里
4
芒果里加入50克白砂糖
5
用电陶炉小火加入开始熬果酱
6
用刮刀把白砂糖跟芒果肉混合一下
7
芒果煮到颗粒比较小的时候加入麦芽糖，继续小火慢慢的搅拌芒果肉
8
装果酱的瓶子和盖子用开水煮过以后倒扣沥干水份
9
柠檬从中间切开2半
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先把柠檬汁挤到芒果酱里
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再把柠檬果肉加到芒果酱里
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继续慢慢的搅拌芒果酱，浓稠度根据喜好煮，冷了以后会浓一点
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把芒果酱装入消毒过的果酱瓶里
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芒果酱装好以后盖紧瓶盖倒扣(塑料盖子的不需要倒扣）
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柠香芒果酱成品图
注意事项
1.果酱类建议用砂锅熬，避免用铁锅 2.果酱的浓稠度根据喜好熬制 3.装果酱的瓶子一定要用开水煮过消毒沥干水份 4.果酱做好以后放冰箱冷藏，尽快食用