很多朋友都喜欢吃蛋卷，那么我们在家如何制作出又香又脆的蛋卷呢?一起来看一下吧。
食材
1
鸡蛋 3个
2
白糖 30g
3
黄油 90g
4
低筋面粉 120g
方法/步骤
1
容器里放入三个鸡蛋，搅拌均匀。
2
再加入低筋面粉、白糖、黄油。继续搅拌。
3
一直搅拌至没有颗粒感。撒入黑芝麻，继续搅拌均匀。
4
用勺子把蛋卷糊盛出倒在平底锅上，煎至两面金黄。喜欢吃脆一点的朋友，可以多加热一会。
5
把蛋卷一端放两根筷子。然后用筷子迅速把蛋卷皮卷起来。
6
静置放凉，凉透以后，把蛋卷密封保存。
7
随时可以食用喔 。健康又美味，打开后尽早食用，口感更好喔。
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