今天小宇与大家分享一下小炒肉的家常做法。亲们有什么意见可以评论告诉小宇。
食材
1
五花肉 适量
2
炒椒 适量
3
圆葱 适量
4
老干妈 适量
5
葱花 适量
6
蒜片 适量
7
盐。味精，生抽。酱油 适量
方法/步骤
1
首先，准备好我们需要的食材以及调料。五花肉切薄片 ，圆葱切丝，炒椒切片。
2
锅中倒入少许豆油。
3
待油温已热。放入葱花，蒜片。
4
待出葱香，放入准备好的五花肉，煎炒、
5
煎炒至熟放入准备好的圆葱丝和炒椒片。
6
翻炒几下之后放入适量老干妈，盐，味精，生抽，酱油、
7
约翻炒3至5分钟就可以享受美味了。因为小宇的口味比较重所以看着重了些没有那么美观，希望大家根据自身情况而烹饪。
注意事项
1
因为老干妈味道有些特殊。所以大家在做的时候可以根据自己口味适量而行。
2
肉片一定要薄，才能够煎好。
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