蛋卷是常见的一种美食小吃,但是外边卖的蛋卷价格偏高不说,原材料是否安全、卫生我们也不能保证,让我们为家人和自己做一份美味的蛋卷吧。
食材
1
蛋糕粉 100g
2
鸡蛋 4个
3
熟芝麻 15g
4
橄榄油 80g
5
细砂糖 80g
6
盐 3g
方法/步骤
1
橄榄油中加入鸡蛋混合搅拌均匀
2
加入细砂糖,搅拌均匀
3
加入盐和蛋糕粉慢慢搅拌,拌均匀后,加入熟芝麻搅拌几下
4
电饼铛开上下火,锅预热后拿一个勺子舀一勺面糊,用筷子从中间向四周轻轻挤压至面糊平整为止(速度要快)
5
盖上电饼铛30秒左右,打开,翻面继续烤30秒左右关掉电源
6
拿1根筷子,从头开始慢慢往里卷成圆形
7
将做好的蛋卷放入盘中,美食加工完成
注意事项
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