番茄疙瘩汤是很美味的一道美食,制作也非常简单。
食材
1
番茄 一份
2
面粉 若干
方法/步骤
1
首先锅中放入一些食用油,然后将葱姜蒜一起放入锅中进行爆炒。
2
同时将准备好的番茄一起放入锅中,等到番茄炒熟,就可以放入一些清水大火煮熟。
3
此时就可以将面粉加入适量的清水,不停地搅拌,成面疙瘩就行。
4
等到水烧开之后,就可以将面疙瘩一起放入水中,同时使用筷子搅拌,防止面疙瘩粘结在一起。
5
在加入准备好的鸡蛋,这样味道会非常好。
6
放入不同的调料,香菜等食材,充分搅拌一下即可。
7
最后直接就可以装盘食用了。
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