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如何自制真正的水果冰沙

在夏天,你可能经常会去吃水果冰沙,但在外面吃的大多数水果冰沙都是碎冰加色香油而己,想要吃到真正的水果冰沙,快快跟着我一起动手吧。
方法/步骤
1

准备500克的新鲜水果,切成小块

2

喷一点柠檬汁在水果上,防止氧化变色

3

把水果放进搅拌机搅拌

4

把搅拌好的水果汁放在碗里,然后把碗放在冰箱里冷却

5

80毫升水和65克白砂糖放在一个平底锅里

6

小火搅拌至溶解。 这需要大约4分钟。 然后煮沸一分钟,把它从火上取下

7

将糖浆倒在可以密封的容器里放在冰箱30分钟到一个小时,直到完全冷却

8

把糖浆倒在装有水果汁的碗里

9

搅拌均匀

10

倒入不锈钢锅里,盖上保鲜膜

11

放在冰箱里7到8小时,然后拿出来,用不锈钢勺破成小块

12

再放进冰霜速冻3小时

13

把冰沙从冰霜里拿出来,放在一个雪糕杯里,加点薄荷页作装饰

14

开始享用真正的水果冰沙吧!

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