黑芝麻红枣核桃糕是一道甜而不腻的美食，食材主要是黑芝麻、红枣、核桃、枸杞，下面本篇介绍怎么做黑芝麻红枣核桃糕，主要通过熬煮麦芽糖，粘稠后，加入黑芝麻等而成。
食材
1
黑芝麻 220克
2
去核红枣 180克
3
枸杞 35克
4
烤熟核桃仁 150克
5
麦芽糖 300克
6
清水 50克
方法/步骤
1
芝麻放入锅内，用最小火，炒干，炒熟。
2
红枣、枸把和核桃碎放入一个大碗中，混合均匀。
3
锅里放入50克清水和麦芽糖。
4
中小火把糖煮化。
5
一直熬到挑起糖液能挂旗为止。
6
倒入红枣，核桃碎、枸杞，快速搅拌一下。
7
倒入黑芝麻，迅速地拌匀。
8
快速的拌匀后，出锅，倒入铺有油纸的容器中。
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借助刮刀和擀面杖，整型成方块。
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刮刀用力按压，可以让食材紧密地粘连在一起。
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表面铺上油纸，擀面杖擀平表面。
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彻底放凉。
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用刀切块。
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有密封袋的可以密封起来，方便储存。
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黑芝麻红枣核桃糕已经做好了。
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