低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待
食材
1
红枣 220g
2
鸡蛋 200g
3
牛奶 100g
4
红糖 100g
5
面粉 100g
6
玉米油 50g
7
苏打 4g
方法/步骤
1
熬到大枣成泥状，不停用木铲捣。
2
熬枣泥期间，蛋黄蛋清分离。
3
熬好的枣泥加入70g牛奶。
4
加入4个搅拌均匀的蛋黄。
5
分三次加入红糖，用打蛋器打发蛋清。
6
打到蛋清成干性，不容易掉的程度。
7
重点来了：用打完蛋清的打蛋器直接搅拌几下枣泥。170度小下火烤箱预热10分钟，放入。上下火烤40分。（每个烤箱的脾气不一样）即完成！
注意事项
新鲜出炉，家里慢慢弥漫着枣香味道。