一道非常简单的菜，可以当小吃，也可以当主菜。吃起来香香脆脆的，让你吃个不停~
食材
1
芋头两个 750克
2
淀粉（生粉） 五大汤勺
3
食用油 两大汤勺
4
砂糖 150克
方法/步骤
1
芋头削皮，记得要戴手套哦，不然手会痒痒的。
2
芋头切成片，隔水蒸熟。
3
蒸熟以后搅成泥，加入淀粉，香油，糖，搅拌均匀后，如果太粘手，可以多加一点淀粉
4
捏成一个个小圆球，在上面撒一点淀粉，不是马上吃的话，可以放冷冻两个星期
5
烧一锅油，小火炸芋头丸子，记得要小火~~炸至金黄色，就可以出锅啦
6
放凉就可以开吃了，家里有番茄酱，也可以拌一下，一起吃啊。怎么样？酥脆美味吧！
注意事项
淀粉，就是生粉，也叫太白粉，玉米淀粉 红薯淀粉 木薯淀粉 都可以的