干豆腐的做法其实有很多种,今天我给大家介绍一个比较独特的办法
食材
1
干豆腐 500g
2
长条葱丝 一小把
3
粉皮丝 一小盘
4
胡萝卜丝 一小把
5
肉酱 1碟
6
老干妈 一碟
7
淀粉 少量
方法/步骤
1
把干豆腐洗净,切成小方形,扑克牌那么大就成
2
把葱切成段,5厘米最佳,再切成细丝
3
把胡萝卜切成段,5厘米最佳,再切成细丝
4
猪肉切成丝,拌淀粉搅匀,炒锅放油到80度,干炒猪肉丝,等8份熟时,加入黄豆酱,翻炒至一分钟可出锅
5
用方形的干豆腐,把肉酱、葱丝、胡萝卜丝卷成一个形状,心形还是其他形状,随便
注意事项
如果好吃点个赞吧
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