简单又好吃
食材
1
面条 适应
2
猪肉馅 适应
3
芽菜 适应
4
大葱末 适应
5
姜末 适应
6
蒜茸 适应
7
辣椒面 适应
8
芝麻酱 适应
9
油菜心 适应
10
香菜 适应
11
老抽 适应
12
生抽 适应
13
料酒 适应
14
米醋 适应
15
高汤 适应
16
花椒面 适应
17
猪油 适应
18
香油 适应
方法/步骤
1
1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用
2
2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许 高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀
3
3、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中，油菜心焯熟撒上香菜即可。