柑普茶的鲜果主要产区是在江门市新会区。
工具/原料
烘干机
方法/步骤
1
用的是云南普洱茶填装在去果仁的柑皮里。
2
放入烘干房后，关紧封闭门，进行高温洪制，温度控制60度。
3
烘干后的柑普茶，泡水后富含柑与普洱茶的融合味，存放时间越久，味道越香。
注意事项
去果仁时需要注意不要让果仁的汁液流到果皮里。
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烘干机
用的是云南普洱茶填装在去果仁的柑皮里。
放入烘干房后，关紧封闭门，进行高温洪制，温度控制60度。
烘干后的柑普茶，泡水后富含柑与普洱茶的融合味，存放时间越久，味道越香。
去果仁时需要注意不要让果仁的汁液流到果皮里。