金黄的玉米面果子,好吃又好看!大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
食材
1
白面 250g
2
玉米面 250g
3
发酵粉 3g
4
白糖 适量
方法/步骤
2
温水把发酵粉和开。
3
用筷子搅拌着和面,这样省的手上沾了好多!
4
面团和的比较软点!
5
和好后发酵一个小时
6
用筷子挑开面里都是蜂窝状就说明发酵好了~!切记
7
把发好的面,搓成大条,压扁,成了照片上的样子
8
用刀子,把压扁的面团,切成长小果子的坯子,长方形的,中间切一下。
9
锅里到油烧开,把小果子放进去炸到两面金黄就好了~
注意事项
小果子的坯子,中间用刀划一下!炸出来效果更好啊!