夏天到了，很多东西都要放到冰箱里贮存，但不表示冰箱就是万能的，还要掌握一些方法。
工具/原料
醋，盐，油，
方法/步骤
1
用醋贮存鲜肉：将生肉用沾过醋或浸过醋的干净布或餐巾包起来，过一晚上仍然保持新鲜。
2
用盐贮存鲜肉：把肉切成大小均为1厘米左右厚的片状，用沸水烫一遍，等凉后，涂上盐面在其两面，然后放在容器里，再用一块干净的纱网将口封住，使之受风，放在阴凉处，约一天后鲜肉里就会渗出水分，用此法，在夏天20天不变质
3
用油贮存鲜肉：将鲜肉切成块，用油炸，可短时间保存
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