不错的小吃，不错的形状，不错的口感，还等什么，走起！
食材
1
土豆 2颗
2
沙丁鱼罐头 1罐
3
洋葱 1颗
4
盐 2勺
5
黑胡椒碎粒 若干
6
玉米淀粉 10克
7
面包糠 5克
8
鸡蛋清 3颗
9
油 10克
方法/步骤
1
打开沙丁鱼罐头，切碎沙丁鱼，加入盐，黑胡椒碎粒，加入切好的洋葱粒，搅拌均匀即可。
2
土豆蒸熟，压成土豆泥，加入盐，黑胡椒碎粒，搅拌均匀。
3
挖一勺土豆泥，压扁，上面放上拌好的沙丁鱼馅料，包成球状，粘上玉米淀粉。然后粘上处理好的鸡蛋清，撒上面白糠。
4
锅内倒入油，烧热，放入做好的土豆球，炸至金黄色，捞出控油。即可。
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