尝尝我这一口一个的土豆泥焗扇贝。保证你吃着手里的，想着盘里的，忘了锅里的！
食材
1
土豆 2个
2
食盐 适量
3
胡椒 适量
4
奶油 适量
5
扇贝 适量
6
奶酪 适量
方法/步骤
1
准备两个土豆去皮凉水下锅，煮熟。
2
然后把煮熟的土豆切成小块，放入料理机。
3
料理机里加上适量食盐，胡椒，50ml奶油，搅拌成土豆泥。
4
扇贝去掉一半的壳，放在烤盘里，撒上适量盐、胡椒、一点点奶油。
5
把做好的土豆泥放进裱花袋里。
6
烤箱预热150度，把土豆泥挤在扇贝上，撒上马苏里拉奶酪。
7
最后把烤盘放入烤箱，烤25分钟，就可以了。