你知道怎么制作美味的虎皮鸡蛋吗?今天教你一招,让你快速学会一起来看看吧。
工具/原料
鸡蛋
方法/步骤
1
第1步,煮熟的鸡蛋切几刀方便入味,六成油温下锅炸,外皮炸至虎皮色捞出,
2
第2步,油热放葱,姜,蒜,干辣椒,一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,放入鸡蛋,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一罐啤酒,大火炖10分钟收汁就完成了,你学会了吗?
鸡蛋
第1步,煮熟的鸡蛋切几刀方便入味,六成油温下锅炸,外皮炸至虎皮色捞出,
第2步,油热放葱,姜,蒜,干辣椒,一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,放入鸡蛋,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一罐啤酒,大火炖10分钟收汁就完成了,你学会了吗?