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家庭自制乡巴佬味儿鸡蛋

平时喜欢吃真空包装的乡巴佬鸡蛋,又担心不健康的朋友,可以试试
食材
1

鸡蛋 10

2

啤酒 330ml

3

酱油 10ml

4

白糖 30g

5

盐 10g

方法/步骤
1

鸡蛋清洗之后,加水煮熟。

2

煮熟后,用冷水丁一下,便于剥壳。

3

剥壳后,加入准备好的啤酒、白糖、酱油、以及盐一起煮。我用的酱油是生抽和老抽各一半。

4

在鸡蛋上划些口,以便更好地入味。

5

煮干即可。

注意事项

调料可自行调配至喜欢的味道

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