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寿司的家常做法

简单美味寿司的家常做法,步骤如下。
食材
1

大米 少量

2

海苔 1张

3

调味萝卜 1条

4

寿司醋 1瓶

5

番茄沙司 1瓶

6

黄瓜条 1条

7

沙拉酱 1瓶

8

芥末 1条

9

寿司帘 1个

10

寿司刀 1个

11

饭勺 1个

方法/步骤
1

醋和米饭按照1:5的比例倒入寿司醋。(米饭不能是热的,否则会烫坏海苔)

2

用饭勺将醋和米饭搅拌均匀。

3

将海苔平铺到寿司帘上。(海苔粗糙面向上)

4

用饭勺将米饭压均匀。(不能太厚)

5

将靠身体的一侧放上萝卜条、黄瓜条等自己爱吃的材料。

6

将靠身体的一端顺势卷起,压紧固定。

7

在固定位置继续在卷。

8

将海苔卷到寿司帘里面,开始做不容易卷紧,用力在原型基础上紧握几圈,固定形状。

9

松开寿司帘,一个圆柱形的紫菜包饭就出现了。

10

用刀切开,摆盘,寿司就做好了

注意事项
1

寿司醋可以用苹果醋代替。

2

吃的时候涂抹上芥末,味道最佳。

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