生活中，你可能会吃蟹，但是你知道怎么做才好吃，才原汁原味吗？其实很简单，“清蒸”最能保留螃蟹的“鲜”，下面给爱吃大闸蟹的朋友，介绍下怎么清蒸吧！
食材
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螃蟹 几个
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紫苏叶 几片
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姜 大块
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醋 一碗
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酱油 6勺
6
砂糖 3勺
方法/步骤
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首先，冲洗刷干净大闸蟹，记得不要解开绳子，以免螃蟹乱动划伤手
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然后，锅里放水烧至滚，把蟹放入蒸笼中，上面放置洗干净的紫苏叶，大概蒸十五到二十分钟即可。
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最后，自己调制一碗“姜汁醋”（醋，酱油，砂糖，姜），等蟹出锅后，打开蟹盖，掏出“蟹肉”“膏黄”蘸汁吃最美味了！
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你看下面蒸好的大闸蟹，色泽橙黄，肉香鲜美，是不是现在就想吃上一口呢？
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最后的最后告诉你们，以下这些吃蟹工具不可少哦~对了，关我 深夜放dududu 有更多好吃的做法介绍呢
注意事项
清洗螃蟹的时候最好戴上胶手套哦
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