蒸猪肘子
食材
1
猪肘子 一个
2
甜酒 适量
3
酱油 适量
方法/步骤
1
1猪脚一个，取前一节清理干净过开水，
2
2抹上甜酒 ，酱油放进热油锅里炸金黄，在炸的过程中小心爆油，不要被热油烫伤。
3
3炸好的猪肘子，
4
4抹上盐，香豆豉，
5
5隔水蒸，
6
6高压30分钟以上。
7
7好香糯的猪肘子。
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猪肘子 一个
甜酒 适量
酱油 适量
1猪脚一个，取前一节清理干净过开水，
2抹上甜酒 ，酱油放进热油锅里炸金黄，在炸的过程中小心爆油，不要被热油烫伤。
3炸好的猪肘子，
4抹上盐，香豆豉，
5隔水蒸，
6高压30分钟以上。
7好香糯的猪肘子。