这道菜是一道家常菜谱，制作简单。口感润泽，肉馅鲜嫩，藕片略脆，即使很挑食的小孩子都很喜欢当零食吃，而且比糖果更健康营养。
食材
1
肉馅 200克
2
莲藕 一个
3
葱 少许
4
鸡蛋 一个
5
面粉 一勺
方法/步骤
2
浆液是用鸡蛋加面粉做的，打个鸡蛋，一勺面粉左右就够了。把浆液打到用筷子拉起来成一条线就行了
3
莲藕切片，然后就可以直接把肉馅放上去啦!
4
下锅油炸
5
要用小火慢慢炸，炸到金黄色就可以上菜了
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