自己想吃包子了,所以自己就学习如何包包子,是豆角肉馅的,很好吃。
食材
1
面粉 500克
2
猪肉馅 500
3
豆角 300克
4
姜 适量
5
花椒粉 适量
6
盐 适量
7
葱 适量
8
酵母粉 适量
方法/步骤
1
将面粉与水混合,加入酵母粉,将面粉揉成面团,放置2小时。
2
将豆角洗净切成小丁,与肉馅混合均匀,调入花椒粉、姜、葱、盐等,搅拌均匀。
4
将放上肉馅的面片从一头抓起面片,依次从一边捏一圈,这包子包好。
5
包好包子后醒上10分钟,就可以防止蒸笼上蒸了,半小时后,就可以吃喽,O(∩_∩)O哈哈~
注意事项
1
一定要放酵母粉
2
包好后,一定要醒一会,这样蒸出来的包子才好吃好看