这次的汤选用的是人工培植的虫草花，样子没有平时超市买的漂亮，但是味道比超市的好，从色泽上看汤没有这么深色，但是味道更加香纯，而且汤我是不用放盐，非常的清甜，用来做火锅汤底也非常棒，连我家挑剔的老公也说好，那就是真的不错，值得推荐的一款虫草花。
食材
1
鸡 700克
2
虫草 25克
3
姜 少许
4
盐 适量
方法/步骤
1
把鸡切块清洗干净，晾干水份；
2
取25g虫草花备用
3
锅里煮适量的水，煮开后，加入姜片，倒入鸡肉去掉血水，冲洗干净备用；
4
煮适量的水，煮开后倒入处理好的鸡肉加入鸡肉煮10分钟后，加入冲洗过的虫草花；
5
加虫草花后汤的色会慢慢变化，大火继续煮10分钟；
6
转中小火煮20分钟，加入调味料即可。
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