炎炎夏日，吃一口西瓜感觉爽透了，可是不会挑西瓜的吃货们，常常挑到不熟的或者是熟过了的西瓜，下面我们来介绍一个挑选西瓜的简单方法。
工具/原料
西瓜若干 慧眼一双 巧手一双
方法/步骤
1
看皮色，成熟的西瓜表皮光滑无刚毛，瓜纹黑绿亮泽，波浪清晰，瓜体匀称，瓜柄鲜绿，瓜蒂内凹。如果看到瓜皮凹凸不平，有刚毛，瓜纹收缩，则说明瓜较生。
2
听声音，购买时，可以用手轻弹瓜身，如果听到较为闷的“嘭嘭”声，则可判断为成熟的瓜。较生的瓜，敲起来声音比较清脆，而过熟的瓜，敲打起来声音疲且浊。
3
掂重量，成熟的瓜，瓜肉组织疏松，体重比同等大小的生瓜轻。注意，熟瓜可以浮在水面上，而沉底的瓜一般还较生。
注意事项
生吃西瓜瓤、饮用西瓜汁或用西瓜皮煎水服用可以防中暑，也可以治疗肾炎，利尿消肿。吃西瓜应注意适量。感冒初期者、体虚胃寒者、肾功能不全者、口腔溃疡患者和糖尿病人不宜吃瓜，会导致疾病加重，损伤脾胃，腹泻昏迷症状的发生。另外在吃西瓜的时候最好不要吃咸食，这样对肠胃有很大的坏处。
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