豆角是人们爱吃的蔬菜。
食材
1
豆角 若干
2
葱姜蒜 一份
方法/步骤
1
首先豆角洗净，切成小段。同时放在水中浸泡半小时，将里面的虫子清除。
2
准备葱姜蒜等辅材。
3
锅烧热放油，加入辣椒等，同时放入豆角，进行翻炒。
4
放入少量清水，放置豆角炒干，影响口感，
5
大火翻炒，等到8成熟的时候，加入食盐，老抽等。
6
最后，加入鸡精，小火翻炒几下就可以出锅了。
注意事项
豆角中容易生虫子，注意将虫子使用清水浸泡出来。
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