麻辣土豆片~好吃过烧烤好吃过零食的麻辣拌菜!反正你们吃了就忘不了的味道,一定会惊叹!
食材
1
土豆 三个
2
桂皮 适量
3
八角 适量
4
花椒 适量
5
小茴香 适量
6
辣椒面 适量
7
孜然粉 适量
8
花椒粉 适量
9
糖 适量
10
盐 适量
11
白芝麻 适量
方法/步骤
1
准备好食材,做的时候会更方便。
2
热锅倒油,把桂皮、八角、花椒、小茴香放入锅中煸炒,出香味后关火,把桂皮和八角挑出来。
3
把刚刚炸香的油倒入准备好调料的碗里,拌匀。
4
把土豆片倒入锅里煮至变色。
5
把土豆片倒入之前的调料里,加点煮土豆的水,然后拌匀确保每片土豆上都有汁就可以了。
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