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欧尼酱
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辣炒土豆片的家常做法
步骤1.土豆削皮后,用工具削成土豆片,放入凉水中浸泡。2.将干辣椒切去两头,切成小段,培根解冻后切小块备用,葱、姜切末。3.将炒锅烧热,然后放入培根,注意这一步骤,不要放油。4.用大火不停地翻炒培根,待培根里的油炒出来,放入干辣椒段、葱末、姜末炒出香辣味。5.放入土豆片翻炒。6.放入适量的海鲜酱油翻炒均匀。7.放入米醋翻炒均匀,出锅前放入少量的盐调味即可。
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