换季的时候,给自己做个柠檬梨汤,简直美滋滋。一说到换季,这时候,炖个柠檬梨汤,对身体可是很有帮助的哦。
食材
1
梨 1个
2
柠檬 1个
3
冰糖 60克
4
清水 适量
方法/步骤
1
准备好梨和柠檬各一个、洗干净;再取冰糖60克。备用。
2
炖锅倒适量清水,大火烧开,倒入切好的梨块、煮至水沸腾。
3
然后转小火,慢炖25分钟。煮至梨肉透明色的时候,把准备好的冰糖快速发放入锅里。
4
再然后用勺子搅拌均匀,煮至冰糖融化后。关火,把锅移到不碍事的地方,等待梨汤的温度冷却。
5
最后挤入半个柠檬的汁,放入一片柠檬片,配上一片薄荷叶,柠檬梨汤就做好啦。
注意事项
注意移动锅的时候小心烫手。
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