香肠是我们经常吃的食品,现在市场上的香肠是多种多样,什么口味的都有,很多人喜欢吃烤肠,有机器烤的,还有用碳火烤的,其实更加的喜欢吃的是孜然和辣椒结合的味道,在家里我们如何能做出孜然风味的肠呢?而且外焦里嫩的那种特别的好吃,其实家里也能轻松的做出来的,下面就是其中的一种方法,特别的简单。
食材
1
香肠 3根
2
烧烤料 适量
3
油 适量
方法/步骤
1
把香肠去掉肠衣
2
然后均匀的切成三段
3
在每段上切几刀,但是不要切断
4
把锅烧热倒入适量的油
5
油热后下入香肠煎至金黄色
6
出锅装盘
7
均匀的撒上烧烤调料就可以食用了
注意事项
油炸食品不利于身体健康不宜多吃
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