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妈妈教我做的葛根粉条

食材
1

野生葛根粉 150g

2

水 200g

3

醋,香油,姜,蒜,红辣椒 少许

方法/步骤
1

准备葛根粉和水。最好用颗粒状野葛粉

2

搅拌均匀,直到锅变热。

3

倒入拌好的粉稀,小火慢慢煎成圆形

4

记得用小火。记得用小火。记得用小火

5

炸好,放入两分钟,待皮凉后,切成条状。

6

切好,放冷开水中凉凉。就可以准备汤汁了。可以根据自己的喜爱切

7

烧热锅内,加入准备好的姜、蒜、胡椒粉,翻炒片刻,放生浸膏、盐、水煮开,放入少许醋和芝麻油。

8

装粉皮的碗,把冷开水倒掉,倒入煮好的汁,就好了。开吃。

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