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婴儿辅食食物相生相克

不是所有食物都可以放入一起给宝宝吃的,有些配在一起会影响营养的吸收,有的会导致宝宝肚子胀气痛,整理些最常用到的食材,分享给大家
工具/原料

食材

方法/步骤
1

白菜    相克白菜+兔肉:腹泻呕吐白菜+山竹:身体不适     宜搭白菜+牛肚:增强体质白菜+板栗:去除雀斑和黑眼圈白菜+海带:防治碘不足白菜+猪肝:滋补白菜+山竹:身体不适

2

菠菜    相克 菠菜+蜂蜜:引起心痛 菠菜+黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 菠菜+豆腐:菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收 菠菜+牛奶:一起吃会引起痢疾 菠菜+奶酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成分会影响钙的消化吸收 菠菜+韭菜:腹泻 菠菜+鳝鱼:一起吃易导致腹泻 菠菜+黄鳝:腹泻 菠菜+黄豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用 菠菜+猪里脊肉:减少铜的吸收 菠菜+猪肉:减少铜的吸收      宜搭 菠菜+鸡蛋:提高维生素B12的吸收 菠菜+粉丝:促进营养素的吸收 菠菜+猪肝:防治贫血

3

鸡蛋     相克鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食鸡蛋+柿子:腹泻、生结石鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,影响消化鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收鸡蛋+鹅:损伤脾胃鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收       宜搭鸡蛋+香椿:润滑肌肤鸡蛋+紫菜:有利于营养素的吸收鸡蛋+玉米:防治胆固醇过高鸡蛋+小米:体改蛋白质的吸收鸡蛋+干贝:营养全面鸡蛋+青椒:有利于维生素的吸收

4

土豆     相克 土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出土豆+西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良土豆+香蕉:一起吃面部会生斑土豆+香雀:一起吃脸上容易生雀斑土豆+石榴:一起吃会引起中毒,可以用韭菜水解毒土豆+樱桃 番茄:导致食欲不佳消化不良     宜搭土豆+牛腩:保护胃黏膜土豆+豇豆:豇豆的营养成分能够让人头脑宁静,并且能够对消化系统进行调理,还能消除胸膈胀满,所以豇豆和土豆搭配,不但可以防治急性肠胃炎,还可以防止呕吐、腹泻等病症。

5

花菜     相克花菜+猪肝:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收花菜+黄瓜:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏花菜+猪蹄:身体不适花菜+香椿:因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以,香椿不适宜和菜花一起食用。花菜+笋瓜:破坏维生素C的吸收花菜+牛奶:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成分影响钙的消化吸收      宜搭花菜+猪肉:提高蛋白质的吸收率花菜+西红柿:降血脂降血压花菜+牛腩:帮助吸收维生素B12花菜+猪里脊肉:提高蛋白质的吸收率

6

芹菜    相克芹菜+牡蛎:降低锌的吸收芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收芹菜+黄豆:降低铁的吸收芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐芹菜+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏芹菜+虾:伤元气芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收芹菜+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒芹菜+兔肉:一起吃会脱水芹菜+醋:损伤牙齿芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏     宜搭芹菜+樱桃 番茄:降血压降血脂健胃消食芹菜+牛肉:营养瘦身芹菜+豆腐:清肠排毒芹菜+西红柿:降血压降血脂健胃消食芹菜+红薯:降血压

注意事项

本篇图片来自网络

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