土豆蒸排骨大家都不陌生，根据每个人的口谓不同可以自行搭配不同的调味料，比如我最爱加点蒸肉粉，下面就介绍一下本人最爱的土豆蒸排骨做法。土豆蒸排骨做方：1.葱切段、姜蒜切片，排骨洗净；2.汤锅烧水，水开后放入葱姜蒜，放入排骨，汆烫2分钟；3.排骨捞出，加蒸肉粉，入料酒、生抽、蚝油抓匀，腌制20分钟，4.土豆切滚刀块，铺到盘中；5.排骨铺在土豆上，撒上葱丝；6.锅中烧水，水开后将排骨放入蒸屉，入锅蒸15分钟。7：喜欢辣味的可以放点辣椒粉一起蒸材料如下：1：排骨 2：土豆 3：葱 4：姜 5：蒜 6：盐 7：料酒 8：生抽 9：蒸肉粉 10：辣椒
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