夏季都喜欢吃些冰冰凉的冰淇淋，以前都是自己买来吃，现在有了冰淇淋桶制作起来很方便，可可口味家人都很爱吃~
食材
1
牛奶 160g
2
淡奶牛 70g
3
生蛋黄 2个
4
糖粉 30g
5
可可粉 10g
方法/步骤
1
牛奶加热到6成热
2
蛋黄加糖粉打发，融化即可
3
将加热后牛奶倒入第二步骤中，搅拌均匀。回火煮至沸腾，放入冷水里冷却
4
淡奶油打发到粘稠状
6
把混合液从进料口倒入，开关定时30分钟。30分钟结束后放入冰箱冷冻3小时
7
成品
注意事项
1
冰淇淋桶一定要冷冻8小时
2
糖粉也可以换成白砂糖，但一定要完全融化