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可可玛德琳的做法

“下午茶必备的甜点之一哟。”
食材
1

低筋面粉 55

2

可可粉 10

3

牛奶 60

4

黄油 50

5

细砂糖 30

6

蜂蜜 20

7

泡打粉 2

8

巧克力币 适量

方法/步骤
1

准备好全部食材。

2

鸡蛋打散,依次加入牛奶、蜂蜜、细砂糖拌匀。

3

筛入全部粉类,拌匀。

4

倒入融化成液体的黄油,再次拌匀。

5

装入裱花袋,冷藏梳理最少20分钟。

6

面糊挤入模具,塞进几粒巧克力币。

7

180度烘烤18分钟即可。

注意事项

烤箱至少预热十分钟哟。

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