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怎样做好吃的火腿鸡蛋炒麻食

从小就喜欢吃麻食,特别是炒麻食,自己在家做,好吃又健康。
食材
1

鸡蛋 3个

2

胡萝卜 3克

3

青菜 30克

4

土豆 100克

5

西红柿 10克

6

姜 3克

7

葱 3克

8

味精 3克

方法/步骤
1

首先把准备好的所有蔬菜洗干净切丁

2

洗菜切菜时候烧开一锅水,水开后下麻食煮熟

3

鸡蛋加入少许盐打散,锅内入油,油热后加入鸡蛋炒散盛出。

4

锅内再倒入适量油,油热后爆香葱蒜末

5

接着倒入西红柿丁、火腿丁翻炒

6

接着倒入煮好的麻食,青菜段、鸡蛋翻炒均匀。

7

最后加入适量盐和鸡精调味。

注意事项
1

麻食煮好后多过几遍凉水避免黏在一起

2

蔬菜可以根据自己喜好更换。

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