芝麻酱是我们生活中必不可少的调味品，一般北方人吃火锅的时候都喜欢吃芝麻酱，那么我们购买的时候如何选择质量好的芝麻酱呢、下面我们来看一下
工具/原料
芝麻
方法/步骤
1
看颜色芝麻酱好的香味状态颜色为棕黄色，且颜色较均匀柔和。
2
看异物芝麻原料经过清理、精选、淘洗、烘炒等工艺后，芝麻酱产品中不会出现黑点、芝麻梗等任何有机异物与无机异物。
4
闻味道芝麻酱具有浓郁的烘炒芝麻自然香气，无其他异味。
5
看配料芝麻酱的配料只有芝麻，而混合芝麻酱的配料就会有芝麻、花生或葵花籽等。
6
尝口感好的芝麻酱口感柔和、细腻、香醇，不会有发苦、牙碜等其他现象。
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