国庆节的假期马上就要结束啦，大家不论在家还是出去玩估计都是好吃好喝，油腻的吃多了，来点清淡解腻的素菜，对于喜欢吃芝麻酱的亲，这个菜绝对是一大福音。
食材
1
长豆角 400克
2
芝麻酱 3勺
3
生抽 1勺
4
盐 3克
5
鸡精 3克
6
辣椒油 5克
7
水 适量
步骤/方法
1
长豆角洗干净控水切段
2
锅内烧水，下入长豆角绰熟
3
绰熟的长豆角捞出盛盘待用
4
芝麻酱加生抽加盐，鸡精以及适量的水，调成麻酱汁，水可以一次少加点，搅拌一下不够再加。
5
加入辣椒油搅拌均匀
6
调好的料汁淋在长豆角上
7
撒红椒圈装饰，麻酱味道浓郁。
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