水发银耳洗净,往蒂、撕成小块、同莲子、杏仁、龙眼肉锅中进适量水上火,加进冰糖,大火烧沸,小火慢炖1小时,放进蜂蜜调匀,盛出装盆,撒桂花、菊花搅匀,即成。佐餐食。
工具/原料
1
水发银耳1朵
2
罐装莲子50克
3
龙眼肉50克
4
冰糖20克
5
蜂蜜10克
6
杏仁10克
7
桂花、菊花各2克
方法/步骤
制法:水发银耳洗净,往蒂、撕成小块、同莲子、杏仁、龙眼肉锅中进适量水上火,加进冰糖,大火烧沸,小火慢炖1小时,放进蜂蜜调匀,盛出装盆,撒桂花、菊花搅匀,即成。佐餐食。功效:滋阴养颜,健脾润肺。
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