披萨，只要家里有烤箱的就能做，味道大同小可，多试几次就能熟能生巧了。下面是我吃过比较好吃的披萨，是学别人家的。很不错，分享给大家。
食材
1
面粉 120g
2
马苏里拉奶酪 100g
3
发酵粉 3g
4
盐 1.5g
5
温水 60g
6
黄油 10g
7
菠萝 切块
8
培根 1片
9
草莓 切块
10
番茄酱 切块
11
苹果 切块
12
芝士 1片
方法/步骤
1
将1.5克盐放入面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化，倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油，再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放温暖处发酵到两倍大小即可。
2
案板上撒上干面粉，将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼，将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟。
3
入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。（如果赚麻烦的可以省略这步，后面可适当延长烘焙时间，不过，我感觉批萨的口感会稍差些）。
4
刷上番茄酱。铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝。
5
铺掉50%的奶酪之后，铺上培根材料。入200度的烤箱烤5分钟。
6
5分钟后将烤的半熟的比萨取出来按顺序铺上苹果片、菠萝块和草莓块，铺上芝士块和剩下的50%奶酪。
7
再次入烤箱200度上下火中层5分钟，看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦，热吃最好吃了。
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