最近几天，每天一睁开眼就已经看见太阳像个火球一般高高挂在天空了，热，真的很热，下班回家，沙发是热的，水龙头里放出来的水是烫手的，真恨不得马上钻进空调房里。这么热这么晒的天，那些在户外工作的朋友辛苦了，一定要注意防暑啊！夏天最喜欢煮的一款糖水就是绿豆糖水啦，相信很多朋友都喜欢在夏天煮绿豆糖水的吧，大家的煮法可能略有不同，有人喜欢把绿豆皮去掉，然后煮成绿豆沙；有人喜欢连着绿豆皮一起吃，煮成绿豆粥......不管我们用哪种方法来煮都没所谓，只要自己喜欢就好！绿豆清热解毒，特别适合夏天吃！热着吃好吃，冰镇过以后再吃也好吃。以前，我们家煮绿豆糖水的时候，我妈喜欢放点姜片或者陈皮。但是，我们家大猪不喜欢放姜片或者陈皮的味道，所以我现在都不放了。很多人还喜欢放点海带进去一起煮，但我看见那卖海带的都是一扎一扎的，那么大一扎估计要吃很久才吃得完，所以也就放弃了。现在最常做的就是婆婆家最喜欢的做法，加入鲜百合来煮绿豆糖水，最重要的是钧钧和大猪都喜欢这种配搭。百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋补营养之功，鲜品有镇静止咳作用。绿豆清热解毒作用，绿豆由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。喝绿豆汤要有下火的功效，那就要连豆壳一起吃才行哦。*************************************************************************百合绿豆糖水材料：做法：依依经验分享：1：如果你想煮成绿豆沙，就在豆子煮开花以后，开中大火让水沸腾，揭开锅盖，豆壳都会浮在上面，你用汤勺把豆壳捞走，一次捞不干净的话，重新盖上锅盖，等再次沸腾的时候，揭开锅盖再捞。2：喜欢吃带壳的，但又想口感比较绵的，我一般的做法是：煮半个小时，豆子开花以后，转中大火，用不锈钢的汤勺划圆搅拌，这样很快就会很绵啦！但汤勺一定要是长柄的那种，而且要小心汤水烫到手哦！3：糖的分量应该根据自己平时的喜好来增减。最好用红糖、冰片糖，或者用冰糖，一般煮这类糖水都不主张用白砂糖的。4：新鲜百合很容易煮烂，所以不需煮太长时间；没有新鲜百合也可以用百合干来煮，那样的话，就要百合和绿豆一起下锅了。************************************************************************依家更多糖水甜品请点击文字：晶莹南瓜冻芒果椰奶西米露香橙牛奶炖蛋冰糖雪耳炖木瓜红豆沙小丸子清甜南瓜羹 糯米红枣茅根竹蔗马蹄水 红枣百合蒸南瓜莲子百合糖水 牛奶炖鸡蛋番薯红枣糖水
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