如何开一家精酿扎啤啤酒馆

一个漂亮装修的门面

一台规格高档次的扎啤设备

一个好的啤酒品牌

首先是选择个合适的门面位置，应该选择消费相对集中且利用空间较大的位置开设精酿啤酒吧，比如下图所选择的位置，首先由一个开阔的地方可以做一个啤酒花园，另外就是内场空间较大，做活动方便。

场地选好之后就开始选择扎啤设备，市面上的扎啤设备种类很多，同时也有不同的质量，那么如何选择一个好的扎啤设备呢？首先从外观上要感觉高大尚，另外就是细节，比如管道连接等是否构专业。

最后就是选择好的酒业，比如向青岛、雪花、蓝带等，这里推荐选择蓝带的扎啤，首先第一个是扎啤的品类多，可以满足不同口味的用户，第二就是保质期长，因为普通扎啤保质期相对较短，所以选择一款保质期长的扎啤是很有必要的；另外就是品牌，品牌种类多消费者选择空间大，这是开店最有优势的地方所在。