家做绿豆芽-供暖后自己生豆芽

新鲜绿豆50g 50g

大豆油桶 1个

小型石头或重物 一个

先将绿豆洗干净，放水泡一晚上，挨着暖气边放-准备大大豆油空桶一个，拿剪刀把上边弧形部分的剪掉，然后把桶底开6-8个孔，保证豆芽的呼吸-洗干净后晾干备用

第二天下午，绿豆就发芽了，然后把绿豆过一遍水，平铺到大豆油桶底部，上面盖一层湿的薄布，然后用准备好的圆形重物压好，放到暖气旁边，保证温度，最最重要的是大豆油桶外面一定要套一个黑色塑料袋遮光，要不豆芽会变红-

第三天早上，豆芽已经很明显了-早晚各冲一次水就可以了，

第五天早上冲水，豆芽长太快啦-特别注意的是，豆芽长出来后，冲水不要来回晃豆芽，就直接让水冲，然后倒了，不要把豆芽固有的形态打散了。要不长不胖-

第六天早上冲水，基本上都可以吃了-还是记住，冲水不要来回晃-

第七天，成品，开炒啦，这点豆芽都够我们家吃五顿左右，家里5口人，自己生的豆芽，就是没有买的好看，牙根也长（买的豆芽应该是放了去芽根的药剂了），不过自我感觉，自己生的豆芽口感比较脆-关键是健康-大家快动起手来吧-

大豆油桶底下要开孔、每次冲完水后外边用黑色塑料袋罩上-

冲水的时候，一定不要左右晃，保持豆芽自己长成的状态