简单、营养、美味，孩子们一定会特别喜欢！
食材
1
鲍鱼 200克
2
料酒 36克
3
西兰花 75克
4
姜末 77克
5
香菇 45克
6
蚝油 48克
7
油菜 12克
8
糖 12克
方法/步骤
1
烧一锅开水，水开后，汆烫香菇和西蓝花。 西蓝花汆烫30秒左右就好，捞进冷水备用
3
汆烫完蔬菜的开水里加入一汤勺料酒，放入鲍鱼汆烫30秒左右，捞出备用
4
热锅凉油，加入姜末，爆香至微微焦黄
5
加入蒸鱼豉油、一汤勺料酒和少量白糖，翻炒均匀，加入小半碗开水
6
蒸好的米饭装小碗里，稍稍压实，然后扣到盘子里，放入油菜、西蓝花、香菇和鲍鱼，淋上汤汁
7
营养美味又简单哟！
注意事项
1
蚝油和蒸鱼豉油都有咸度，不用再放盐了
2
菜谱里的青菜可以换成自己喜欢的噢
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