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如何做糕饼子

春节的时候好多人都会吃年糕,可能不知道糕饼子,其实高饼子比年糕还要好吃
食材
1

糕面 300g

2

白糖 适量

3

油 适量

4

芝麻 少许

方法/步骤
1

将糕面,白糖,芝麻等食材准备好

2

将糕面放到准备好的盛器中,然后加入少量水,不断搅拌,搅拌好后粘稠度要适宜,不可太稀

3

然后加入白糖搅拌,白糖的多少根据个人对甜度的喜爱程度添加即可,搅拌均匀。

4

然后在锅内将油熟好,用手取出搅拌好的糕面,捏拍成圆饼状,大小随意,但要薄一些,这样好熟

5

将拍好的糕面放入熟好的油中,每隔一段时间需两面翻转,直到熟透

6

最后金灿灿的糕饼子就做好了,外焦内软。

注意事项
1

加糖多少看个人口味

2

需用小火加热

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