冬天到了,不少奶茶店都推出芋泥奶茶,芋泥牛奶等产品,这些饮品既可以吃也可以喝,一杯下肚暖暖的,最适合冬日的午后坐在窗边,捧上一杯热乎的芋泥牛奶,享受牛奶的香醇,芋泥的丝滑,以及牛奶混合芋泥的幸福感,好了,快点学起来吧。
食材
1
鲜牛奶1 200g
2
荔浦芋头 200g
3
细砂糖 25g
4
鲜牛奶2 200g
方法/步骤
1
芋头去皮,切块,上锅蒸熟
2
把蒸熟的芋头,牛奶,细砂糖一起倒入奶锅
3
开中小火加热,用刮刀把芋头切成小块 然后捣成泥
4
沸腾后小火慢煮,边煮边搅拌 芋泥明显变稠后即可关火
5
关火后继续搅拌,直至散去热气,芋泥稍变结实,即可盛出,盖上保鲜膜备用
6
鲜牛奶加热
7
芋泥装入杯中,倒入牛奶即可
8
成品
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